Tàu hũ tươi mỗi ngày

Tàu Hũ Tươi Phúc An

Từng hũ tàu hũ mềm mịn, ngọt thanh, được làm mới mỗi ngày — mang trọn hương vị Sài Gòn gần gũi đến gần bạn hơn. Được làm từ đậu nành tự nhiên, không chất bảo quản, mang hương vị tàu hũ nước đường Việt Nam — món ăn gắn liền với tuổi thơ của bao người.

“Ăn ngon hạnh phúc - Sống đời bình an”

Đặt hàng ngay Khám phá sản phẩm

Menu Phúc An

Mỗi hũ 14.000đ — chọn hương vị yêu thích của bạn.

Truyền thống

Vị nguyên bản mềm mịn, thơm nhẹ đậu nành, ngọt thanh dịu dàng.

14.000đ / hũ

Đặt hàng

Matcha

Trà xanh Nhật Bản hoà cùng tàu hũ béo mịn, thanh mát nhẹ nhàng.

14.000đ / hũ

Đặt hàng

Mè đen

Mè đen rang thơm bùi, đậm đà mà không ngấy, lạ miệng cuốn hút.

14.000đ / hũ

Đặt hàng

Khoai môn

Khoai môn dẻo bùi tan trong vị tàu hũ mềm mịn, ngọt dịu tự nhiên.

14.000đ / hũ

Đặt hàng

Đức - Founder Tàu Hũ Tươi Phúc An, cầm hũ tàu hũ tươi Matcha và chai Nành Bò Phúc An

Câu chuyện Phúc An

Từ Nhí Quán đến Tàu Hũ Tươi Phúc An

Chào Quý Khách, mình là Đức, năm nay 33 tuổi và là Founder của Tàu Hũ Tươi Phúc An.

Hành trình ẩm thực của mình bắt đầu từ năm 2019 với một quán Cơm Gà nhỏ ở Phú Nhuận mang tên “Nhí Quán”. Đó là thương hiệu đầu tiên gắn liền với mình — nơi mình từng may mắn nhận được đánh giá 4.8★ trên tất cả các nền tảng ứng dụng. Ngày đó, mình khởi nghiệp bằng sự “liều lĩnh” vì chẳng biết nhiều về bán hàng hay tiếp thị, nhưng điều duy nhất mình có là cái tâm đặt vào từng món ăn tự tay nấu ra. Trong suốt những năm hoạt động, mình không ngừng học hỏi và hoàn thiện từng chi tiết nhỏ: chuyển từ hộp nhựa sang hộp giấy thân thiện hơn, hay tỉ mỉ chế biến từng hạt cơm chiên sao cho ít dầu nhất và quyện thơm cùng trứng.

Đến năm 2024, mình quyết định khép lại chặng đường của quán cơm để dồn toàn bộ tâm huyết phát triển món Tàu hũ tươi. Mình chọn cái tên Phúc An bởi tin rằng: Hạnh Phúc và Bình An chính là những điều ấm áp nhất mà mỗi chúng ta đều tìm kiếm giữa cuộc sống hối hả, lo toan cơm áo gạo tiền.

Cho đến nay, Phúc An vẫn giữ trọn lời hứa ban đầu: gửi gắm trọn vẹn cái tâm vào từng hộp tàu hũ gửi tới tay khách hàng. Có những lúc gói trong bao bì trắng dán tem giản dị, có những lúc chỉn chu trong bao bì chuyên nghiệp, nhưng ở bất kỳ thời điểm nào, Phúc An cũng luôn dành những điều tốt nhất có thể cho bạn.

Chỉ mong một hộp tàu hũ tươi Phúc An thanh mát sẽ mang lại cho bạn chút niềm vui, sự nhẹ nhõm và hài lòng sau những giờ làm việc mệt mỏi!

Đức — Người sáng lập Tàu Hũ Tươi Phúc An

Vì sao chọn Phúc An

Chất lượng trong từng hũ nhỏ

Tàu hũ tươi mỗi ngày

Làm mới liên tục trong ngày, không để qua đêm.

Nguyên liệu chọn lọc

Đậu nành và nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng.

Vị thanh nhẹ

Ngọt dịu, béo nhẹ, ăn hoài không ngán.

Đóng gói cẩn thận

Bảo quản kỹ, giữ trọn độ tươi khi đến tay bạn.

Thèm một hũ tàu hũ tươi?

Phúc An luôn sẵn sàng phục vụ bạn mỗi ngày với những hũ tàu hũ tươi mới.

💬 Nhắn Chat đặt nhanh

Khoá học

KHÓA HỌC TÀU HŨ TƯƠI TỪ CÔNG THỨC ĐẾN THỰC TẾ KINH DOANH

Đằng sau một hũ tàu hũ tươi mềm mịn tưởng chừng đơn giản là rất nhiều lần thử nghiệm, điều chỉnh và những bài học được tích lũy trong quá trình làm thực tế.

Từ những ngày đầu tìm hiểu cách làm tàu hũ, Phúc An đã trải qua nhiều lần thử công thức, thay đổi nguyên liệu, điều chỉnh quy trình và tìm cách tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định hơn.

Khóa học này được xây dựng từ chính những kinh nghiệm đó.

Không chỉ đơn thuần chia sẻ một công thức, nội dung khóa học tập trung vào cách hiểu nguyên liệu, hiểu quy trình và biết cách xử lý những vấn đề thường gặp khi làm tàu hũ tươi.

Hiểu nguyên liệu

Tìm hiểu vai trò của từng nguyên liệu trong quá trình tạo nên một sản phẩm tàu hũ tươi có kết cấu mềm, mịn và hương vị phù hợp.

Từ cách lựa chọn nguyên liệu, sơ chế và xử lý nguyên liệu cho đến những yếu tố có thể ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

Nắm được quy trình

Đi từng bước trong quy trình làm tàu hũ tươi.

Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, xử lý, nấu, phối hợp các thành phần cho đến hoàn thiện sản phẩm.

Quan trọng hơn là hiểu tại sao mỗi bước lại cần được thực hiện theo cách đó.

Xử lý những vấn đề thường gặp

Trong thực tế, không phải mẻ tàu hũ nào cũng hoàn hảo.

Sản phẩm có thể bị quá cứng, quá mềm, không mịn, tách nước hoặc hương vị chưa đạt như mong muốn.

Khóa học chia sẻ những kinh nghiệm thực tế để nhận biết nguyên nhân và tìm hướng điều chỉnh phù hợp.

Hoàn thiện và bảo quản

Tìm hiểu những yếu tố cần lưu ý sau khi hoàn thiện sản phẩm như bảo quản, đóng gói và duy trì chất lượng trong quá trình sử dụng.

Từ sản phẩm đến thực tế kinh doanh

Khi một sản phẩm được đưa ra kinh doanh, công thức chỉ là một phần của câu chuyện.

Bạn còn phải quan tâm đến giá thành nguyên liệu, bao bì, quy trình sản xuất, định lượng, bảo quản và cách xây dựng một sản phẩm phù hợp với khách hàng.

Phần này chia sẻ những kinh nghiệm thực tế Phúc An đã tích lũy trong quá trình phát triển sản phẩm.

Không chỉ học cách làm tàu hũ.
Hãy hiểu cách tạo ra một sản phẩm có thể làm ổn định.

Đối tượng phù hợp

Người muốn tìm hiểu cách làm tàu hũ tươi.
Người muốn tự làm sản phẩm tại nhà.
Người đang tìm hiểu về sản phẩm tàu hũ tươi.
Người muốn tìm hiểu thêm về quá trình phát triển một sản phẩm thực phẩm để kinh doanh.

Khóa học tập trung vào chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm thực tế. Kết quả áp dụng có thể khác nhau tùy nguyên liệu, quy trình, thiết bị và cách vận hành của từng người.

💬 Tư vấn khoá học 🔑 Đã thanh toán? Nhập mã vào học